为全面落实食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，保障肉类食品质量安全，持续强化肉类产品安全监管，加大对假劣肉制品违法犯罪打击整治力度，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。9月26日，市纪委监委派驻市公安局纪检监察组紧盯食品安全领域这一“小切口”，联合市公安局、市农业农村局开展肉制品专项检查。

派驻市公安局纪检监察组联合市公安局、市农业农村局开展肉制品专项检查。

        此次专项检查源头从屠宰场、冷库、养殖场入手，检查组深入嘉峪关市清真牛羊定点屠宰场、嘉峪关市兴牧牛羊养殖农民专业合作社、盛林养殖场等5家企业，从出入库手续、保鲜、冷链、养殖等源头着手，重点查看经营单位的营业执照、食品经营许可证、肉品来源、是否按规定查验相应动物检疫合格证明、喂养饲料、用药等内容，查看各经营场所的环境卫生、食品加工过程等情况。

        在开展食品安全检查的同时，联合检查组还对生产经营者进行法治宣传教育，要求经营者把好安全关、健康关，强化责任意识，严防不合格肉制品流入市场，督促经营者加强对肉类产品的进货查验、储藏、保鲜等环节的管理，确保肉品来源可溯、去向可追。（夏治苗）